ALGO MÁS QUE VALSES Y SALCHICHAS
Johann Strauss, Sigmund Freud o Isabel de Baviera "Sissi Emperatriz" son algunos de los personajes más célebres que han vivido en esta preciosa ciudad, resultado de la unión de la cultura alemana, húngara, checa e italiana. Su particular encanto ha servido de inspiración a dramaturgos, compositores musicales y literatos desde hace siglos, hablamos de Viena, la perla de Austria.
¿QUÉ HACER EN VIENA?
Viena es la meca de la cultura europea, y así lo demuestran las infinitas ofertas culturales gratuítas que ofrece tanto a visitantes como a vieneses. Dispone de un nutrido número de museos gratuitos que se pueden visitar durante la estancia en la ciudad, como el MUSA, el Mak y el Geldmuseo.
Además de los museos, la lectura es otro de los pilares en los que se fundamenta la oferta cultural de la ciudad. Desde hace años, podemos encontrar repartidas por las calles de la capital austriaca, las llamadas "estanterías abiertas" a las que se puede acercar cualquiera a coger un libro.
El primer domingo de cada mes, se ofrece la posibilidad al visitante de poder acercarse a conocer las casas de grandes músicos como Strauss, Schubert, Mozart o las múltiples residencias de Beethoven, que se han convertido en museos que recogen las obras y el estilo de vida de los compositores.
GASTRONOMÍA TÍPICA
La gastronomía vienesa recibe influencia de los países
colindantes, lo cual se deja apreciar en la elaboración de sus platos típicos
tales como el Wiener Schnitzel es
uno de los platos más característicos y consiste en un escalope o filete
empanado con salsa templada de patatas.
Otros platos típicos de carne son
el Tafelspitz, que es carne de buey condimentada con vinos y mezcla
de especias acompañada de verduras y el Gulash, que es un clásico estofado de
carne típico de la zona que se condimenta con cebolla y pimentón.
Aunque si hay algo que caracteriza la cocina austriaca son sus exquisitos dulces como es el caso de los strudel o la tarta Sacher, una verdadera delicia para los amantes del chocolate.
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